Søg i denne blog

Indlæser...

mandag den 4. juni 2012

Dagens Dejlige

Pesto på grillede grøntsager, ristede kartofler og grillet svin.


Her dagens pesto:
Basilikum
Persille
Hvidløg
Pinjekerner
Olivenolie
Sherryeddike
Salt

2 kommentarer:

  1. jeg drømmer pludselig om en aftenmad med denne pesto ovenpå lidt ristet rugbrød:) sherryeddike er i øvrigt ny i min pesto-verden.

    SvarSlet
    Svar
    1. Uh ja, ku være dejlig på lidt ristet rugbrød.
      Jeg kan godt li at pestoen har en anelse syre. Især fordi denne var til grillet squash og aubergine.
      havde den været til tomater, havde den ikke fået eddike ;)

      Slet