Søg i denne blog

lørdag den 8. januar 2011

Yoghurt med blåbær og knas

Dagens morgenmad!


Super, enkelt og ret så sundt. Giv den et skud sirup når det er weekend! Og det er det jo nu.....


Opskriften er til 2 personer.




50 g mandler
4 dl yoghurt
125 g blåbær
10 g hørfrø
25 g kokosflager
Rist mandlerne i ovnen ved 180 grader i ca. 6-8 minutter. Lad dem køle lidt af og hak dem.
Anret skyr med mandler, blåbær, hørfrø og kokos og servér straks.

Opskrift: Louisa Lorang
Foto: Anders Schønnemann