Søg i denne blog

tirsdag den 28. juni 2011

JORDBÆRIS

Nem is, der kan laves uden en ismaskine. Bare hæld ismassen direkte i forme, så får du skønne jordbæris til børn eller voksne 

¼ liter sødmælk
125 g fast, dansk honning
300 g jordbær
100 g mascarpone
Kom mælk og honning i en kasserolle og lad det varme op til honningen er smeltet. Køl mælken af i køleskab.
Skyl bærrene, nip blomsterne af og blend bær, den afkølede honningmælk og mascarpone. Hæld massen i forme og frys dem i mindst 4 timer.
Servér og nyd!

Opskrift fra Go Morgen Danmark af Louisa Lorang

5 kommentarer:

  1. Uhmm, jeg MÅ prøve denne is med mascarpone :-D

    KH
    B

    SvarSlet
  2. Ja, DET må du B - Den er jo med mascarpone ;-)

    Kh L

    SvarSlet
  3. I dag så jeg en som havde lavet en key lime tærte og så satte hun ispinde i med jævne mellemrum, skar tærten ud i trekanter og dyppede dem i chokolade - og så i fryseren. Vupti, key lime tærte is. Selvfølgelig på en amr. blog :-D

    KH
    B

    SvarSlet
  4. Hende MÅ vi blive venner med :-)

    Kh L

    SvarSlet