Søg i denne blog

onsdag den 17. november 2010

Mini tærter med blå ost og figner

Helt igennem snyd og bedrag....for her er ingen "rigtig" opskrift, men bare en forklaring på hvordan du lyn-tryller-dejlig-snack-til-din-torsdags-vino-frem. 
Så skriv huskelisten i dag og køb ind i morgen..............

Her er snyd til 4-8 personer. Hep!



4 plader butterdej
150 g blå ost – f.eks. roquefort
1 æg til pensling
4 figner
flydende honning
lidt frisk oregano
Skær butterdejen over i 4 stykker hver, så du har 16 stykker i alt. Tryk dejen lidt ned i midten og fordel osten på butterdejen. Pensl siderne med æg pisket med en smule vand. Bag tærterne i en forvarmet ovn ved 180 grader i 15-20 minutter, til de er gyldne og gennembagte. Sæt tærterne på et fad eller en stor tallerken. Skær fignerne i 8 stykker hver og fordel dem på de varme tærter. Dryp med honning og drys med oregano og servér.

Opskrift: Louisa Lorang
Foto: Anders Schønnemann

5 kommentarer:

  1. Snyd er også tilladt - især til noget som det her - det ser virkelig godt ud! Der skulle være en ny trosretning - Louisanisme - jeg vil godt være din dicipel ;-)

    KH
    Birthe

    SvarSlet
  2. Ihhhhhh....hvor det luner, sådan en røvkold torsdag. Taaaark, søde B.

    Kh L

    SvarSlet
  3. Snyd eller ej - det er jo tit det mest enkle, der smager allerbedst :-)

    SvarSlet
  4. Nemlig Charlotte.....Jeg holder med dig ;-)

    SvarSlet
  5. Hellige hammerhaj, hvor ser det lækkert ud. Opskriften er gemt og klar til afprøvning.

    SvarSlet